| NTLs Mama ihr Kochstudio präsentiert: (Fleisch, Kochen, Kulinarisches) | |
Gefüllte Rinderbrust
Das Beste daran war definitiv die Knödelfüllung.
Vorspeise gab's auch: Feldsalat und roter Babymangold mit gebratenen Kräutersaitlingen und Ziegenkäse im Speckmantel. Fand ich fand noch leckerer ^^
Am ersten Feiertag ging's dann etwa leichter weiter mit einer Bouillabaisse. Ein Fischgemüsesuppe mit Lachs, Seelachs, Steinbeißer und King Prawns. Auch sehr lecker, auch wenn ich gar kein so großer Fan von Fischsuppe bin ^^'
Zum Nachtisch gab's dann meistens "einfach" ein paar Plätzchen aus dem reichhaltigen Sortiment (13 verschiedene Sorten dieses Jahr), dass meine Mama jedes Jahr zusammen backt und von dem ich dieses Jahr - entfernungsbedingt - viel zu wenig abbekommen habe ;) Ich hab noch Zeit, also stell ich euch einfach noch meine Lieblingssorten vor:
Die obere Reihe (Falsche Butterbrote, Mokkamakkronen, Spritzgebäck) gehören eigentlich schon immer zum familären Weihnachten, die gibt's seitdem ich denken kann. Laut meiner Mama sind die mit der Schokko-Mokkabohne das älteste Rezept. Die Lebkuchenmänner sind relativ junger Neuzugang, gehören seit etwa fünf Jahren zum Sortiment. Die Verzierungen meiner Schwester machen's teilweise echt schwer die zu essen. Zweite Reihe rechts sind ein diesjähriger Neuzugang, eine Pekannuß-Karamellmasse auf Mürbteig. Unglaublich lecker, aber mehr als zwei am Stück man nicht essen - zu süß ^^' Und weil hier noch ein bisschen Platz ist, gibt's auch noch Bilder von unserem Weihnachtsbaum:
Ich hoffe ihr hattet auch alle ein schönes Weihnachtsfest und genießt die Zeit zwischen den Jahren :) NTL |
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| 26.12.2010 17:24 | Verlinken |
Du triezt uns! Ich werde nicht nur dich an mein Herd anketten, sondern auch deine liebe Mutter. Das wird ein Festmahl!
Was passiert, wenn Bella nicht das Schlimmste war? Lest selbst: Review of Doom
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Ich glaube dann kriegst du Ärger mit meinem Vater ;P
And the song is done and there is no more sound,
Whispers turn into yelling
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